Khởi nghiệp gian truân
Tốt nghiệp với tấm bởi Kiến trúc sư, sở hữu công việc ổn định ở thành phố nhưng anh Nguyễn Minh Trưởng (trú tại xóm Hợp Thành, xã Hải Đông, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định) lại cbọn họn lựa trở lại quê nhà để lập nghiệp, xây dựng quy mô làm nông nghiệp technology cao.
Với anh, việc xả thân vào ngành thủy sản ban sơ chỉ là ham mê nuôi nháii trí, tìm nơi "tĩnh tâm" sau những ngày thao tác lo ngại. Anh kể: "Ban đầu mình chỉ làm cho mang mẫu để thả, mang ko gian riêng một tí. Lúc đầu mình ko định nuôi con ăn bọn học tôm cá nước mặn này, mà chỉ nuôi thủy sản nước ngọt như trắm, chép,... mẫu dạng sân vườn, ao cá, những đối tượng người sử dụng người tiêu sử dụng dễ nuôi một tí".
Anh Trưởng tí hon xíun duyên với nghề nuôi ốc hương sau đó 1 lần đi dạo cùng bạn, bắt gặp những khu vực nuôi trồng thủy sản nước mặn ven biển huyện Hải Hậu. Sau chuyến hành trình, anh đổi khác tư duy và quyết định chi tiêu vào nuôi trồng thủy sản nước mặn.
Vạn sự khởi đầu nan, thuở đầu anh đầu tư chi tiêu vào nuôi tôm nhưng tại thiếu kinh nghiệm nên hoàn toàn với thể hoàn toàn với thể làm được một thời hạn rồi buộc phải giới hạn vì thất bại thường xuyên.
Không nản chí, anh tìm tòi phân tích và quyết tâm vùng lên từ thất bại, thậm chí là vay mượn khắp nơi để tái đầu tư chi tiêu vào quy mô nuôi ốc hương technology cao một nhữngh chuyên nghiệp. Đồng thời, xây dựng Hợp tác xã nông nghiệp và nuôi trồng, chế biến tôm cá An Hòa Hải Hậu với 7 hộ thành độngên, hình thành một quy mô nuôi vòng luân hồi khép kín.
Mô hình với quy mô diện tích S hơn mộtha gồm những ao lọc nước, ao dự trữ và 5 ao nuôi ốc hương chính với diện tích S trung bình khoảng 600m2/ao, cùng 2 ao đang nuôi thử nghiệm xen canh ốc hương với tôm thẻ chân trắng.
Áp dụng quy mô nuôi tiên tiến
Theo ông Trưởng, để xây dựng quy mô này, anh đã phải tìm đọc, phân tích nhiều tài liệu về những quy mô nuôi thủy sản technology cao. Từ những phân tích, trải nghiệm của tôi, anh tinh chết, vận dụng vào thực tiễn xây dựng quy mô nuôi ốc hương theo khối hệ thống vòng luân hồi.
Hơn mộtha quy mô nhưng chỉ sở hữu hơn 3.000m2 ao nuôi, còn sót lại là khu vực xử lý nước. Hình ảnh: Kiên Trung.
Cụ thể, những bể nuôi xây bởi bê tông cốt thép khỏe mạnh, trang bị lọc cơ chúng tac phối hợp lọc lắng ly tâm, thiết bị lọc trống sở hữu kinh nghiệm loại bỏ chất thải thô, lọc sinh chúng tac, những thiết bị phụ trợ gồm máy bơm ly tâm, máy sục khí hỗ trợ oxy và khử CO2, khử trùng bởi máy diệt khuẩn UV.
Do ốc hương là loài sống vùi mình trong đáy cát, chỉ bò lên lúc đi tìm kiếm thức ăn nên việc rửa sạch cát nuôi - môi trường xung quanh thiên nhiên sống của ốc là điều rất chi là quan trọng. Để triển khai điều này, anh Trưởng sắp xếp khối hệ thống ống thoát nước mặt bên dưới bể và khoan lỗ tròn nhỏ bên trên, đảm bảo nước dịch chuyển vào bể nuôi giản dị và giản dị đơn thuần và dàn đều trong những vị trí của bể. Sau mỗi vụ nuôi, lớp cát đều được xử lý bởi vôi bột và Chlorine, sau đó sẽ được đánh vi sinh để tạo hệ vi sinh đáy ao, ức chế những loại vi khuẩn sở hữu hại, đảm bảo môi trường xung quanh thiên nhiên cho ốc hương phát triển.
Ốc hương đủ ĐK xuất bán. Hình ảnh: Kiên Trung.
Ngoài ra, khối hệ thống nước vòng luân hồi được thiết kế vận hành chảy xuôi và chảy ngược theo chu kỳ giúp tăng kinh nghiệm rửa cho sạch chất thải. Trong số đó, quy trình vận hành chảy xuôi, nước được dẫn từ khối hệ thống lọc về bể nuôi từ thành bể, đi từ bên trên xuống xuyên qua lớp cát, dòng nước sẽ rửa trôi, thu gom, rửa cho sạch chất thải trong nền đáy. Mật độ nuôi khoảng 500 con/m2.
"Khác với con tôm thu hoạch hết trong một lần, thời điểm thu hoạch ốc hương khoảng 6 tháng sau lúc xuống giống và kéo dãn tới khoảng 3 tháng nữ giớia. Nuôi ốc hương song ko thể thu nhanh chóng khô gọn gàng như tôm nhưng đáng tin cậy cho toàn bộ những người nuôi hơn và thời điểm hiện tại nuôi ốc hương mang giá trị cao hơn", anh Trưởng share. Như trong vụ ốc hương vừa mới qua, quy mô của anh ý đã thắng lợi và thu về hơn 9 tỷ việt phái mạnh phái mạnh đồng.
Theo Chi cục Thủy sản Nam Định, Hợp tác xã An Hòa Hải Hậu là một trong những hợp tác xã linh động trong sản xuất, marketing của tỉnh Nam Định. Công nghệ nuôi ốc hương thương phẩm trong khối hệ thống vòng luân hồi là bước ngoặt mới trong nghề nuôi ốc hương của tỉnh. Qua đó, thúc đẩy nghề phát triển theo hướng công nghiệp, vững chắc và kiên cố và kiên cố, văn minh. Đồng thời, tăng kinh nghiệm sử dụng diện tích S mặt nước, hạn chế lượng nước sử dụng, hạn chế và tránh ô nhiễm và độc hại môi trường xung quanh thiên nhiên nước, hạn chế lây nhiễm dịch bệnh trong vùng nuôi.
